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Scaffale: Otium

Detestande feritatis

1 Novembre 201027 Giugno 2017 Carlo Giacobini

La cura dei morti mi ispira da sempre ritenendola illuminante delle culture a cui appartiene. Mi ritrovo talvolta a ciondolare nei cimiteri con fascinazione uguale sia che si tratti di angoli di campagna o di sedi monumentali, che siano ancora frequentati oppure dismessi da tempo indefinibile. Mi càpita di calcolare l’età del defunto, di osservare… Leggi tutto Detestande feritatis →

Bigoli in salsa

3 Ottobre 20103 Luglio 2017 Carlo Giacobini

È la prima pietanza di cui abbia memoria. Meglio, è la prima esperienza culinaria di cui mi ricordi in maniera nitida. Avrò avuto meno di 9 anni quando ho iniziato a praticarla. E non ho più smesso. Dell’ingrediente principe era custode mia nonna a bottega, un minuscolo negozio di alimentari in cui si trovava ben… Leggi tutto Bigoli in salsa →

La protesi di Pèlope

11 Giugno 20023 Giugno 2017 Carlo Giacobini

Ho avuto la fortuna di ritrovarmi a leggere un gustosissimo articolo di Vittorio Marchis, professore del Dipartimento di Meccanica al Politecnico di Torino (Rivista Kos n. 196/197 di quest’anno). Da Capitan Uncino ai cyborg, è l’accattivante titolo del pezzo che ripercorre, con passi riflessivi ed affabulatori, la storia e il mito delle “protesi per l’uomo”… Leggi tutto La protesi di Pèlope →

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